2020年「冬麺＆秋冬メニュー」のレシピ集が完成しました

毎日暑い日が続きますね。今年はいろいろなことが目まぐるしく変化し、

いつもの夏とは様子が違って、なんだか落ち着かない気分です。

今年の「2020年 冬麺＆秋冬メニューレシピ集」が完成いたしました。

いつもは鍋メニューがメインでしたが、今回は “お持ち帰り” できるメニューを特集しています。

「ウィズコロナ」「アフターコロナ」ではじまる、新しい外食のかたちを模索していく本特集では、

お店でも食べることができ、かつ、「テイクアウト」や「デリバリー」ができるメニューを集めました。

業務用ラーメンスープのたれ × 香味油脂の組み合わせで作る “まぜそば” や “まぜめん” など、

いわゆる汁なし系のジャンルに注目です。

お持ち帰り系で面白く、おすすめなのが “そばめし”です。

そばめしといえば、神戸発祥のご当地グルメで、「細かく刻んだ焼きそば」と「ごはん」を炒めたメニューです。

このそばめしにアイデアをもらい、ちゃんぽんや担々麺、辛味噌ラーメンなど、

さまざまな「麺類」と「ごはん」を組み合わせ、一歩先ゆく新しい“そばめし”のメニューを作りました。

チャーハンでもない、焼きそばでもない、麺とごはんが融合した独特の味わい…ぜひチャレンジしてみてください。

先着順・限定200冊 を無料配布いたします。

なくなり次第終了となりますので、あらかじめご了承ください。

請求フォームよりレシピ集のお申込みができます

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たくさんのご応募ありがとうございました！ 配布は終了とさせていただきました。