たっぷり野菜に分厚いチャーシュー、背油、ニンニク入れますか? 迫力とボリューム満点のマシモリ系ラーメンです。
作り方
1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.もやし、キャベツを茹でます。
3.濃コク醤油ラーメンスープ50mlと白湯ガラスープ360mlで割り丼に入れます。
4.茹で上げた麺を丼に入れます。
5.具材を飾ります。
※刻みにんにく、背油はお好みで適量入れてください。
※白湯ガラスープは「ガラスープBN-10」または「粉粉豚骨スープ」の2倍希釈がおすすめです。