テンションが上がる山盛り野菜に、ニンニクベースのマヨソースをあわせました。
野菜を取り分ける小皿も一緒に用意してあげると親切です。
作り方
① パワフルガーリックのたれとマヨネーズを同量で混ぜ、『トッピング野菜用マヨソース』を作ります。
② キャベツ、もやしを茹でておきます。
③ たっぷりのお湯で麺を茹で、冷水でしめます。
④ 丼に油そばのたれ30mlを入れ、③の麺を入れます。
⑤ ④の上に②の野菜を山盛りにし、①の『トッピング野菜用マヨソース』をたっぷりかけます。
⑥ そのほかの具材を盛り付け、かつお節と刻みニンニクをトッピングします。
⑦ 一味唐辛子を振りかけて完成です。