ぶるだっく（辛い鶏肉）をトッピングしました。
作り方
① 酢飯150gにごま油小さじ1(5g)を混ぜ合わせ、いなり用油揚げに詰めます。
② フライパンにサラダ油を引き、小さめにカットした鶏肉を焼きます。
③ ②を適量のぶるだっくのたれで和えます。
④ ①の酢飯側の面に③のぶるだっくをのせます。
韓国風いなり寿司 ユブチョバプ ぶるだっく
◆ごま油香る韓国ごはん
日本でもおなじみのおいなりさんは、韓国バージョンになるとまた違った印象です。ユブチョバプは酢飯にごま油の香りをつけ、さまざまな具材をトッピングした韓国版おいなりさんです。見た目にもカラフルな米飯メニューです。
具材
いなり用油揚げ(味付)、鶏肉
