たっぷりのきのこと鶏団子で作る生姜の香り豊かなスープです。片栗粉でとろみをつけた温かく優しい口当たり。

作り方

1.鍋に水200mlを入れて火にかけます。
2.お湯が沸いたらしいたけとえのき、鶏団子を入れ、火が通るまで煮込みます。
3.生姜醤油ラーメンスープ20mlを加え、水溶き片栗粉でトロミをつけます。
4.千切り生姜とカイワレ大根を添えて完成です。