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はまぐりの旨味を味わえる麺にピリ辛のかき氷を合わせました。溶ける前にお召し上がりください。
① ぶるだっくのたれ30gと水100mlを合わせ氷を作ります。 ② はまぐり出汁スープ40gと水260gを合わせ冷やしておきます。 ③ たっぷりのお湯で麺を茹で、水でしっかりと締めます。 ④ 丼に麺を盛り②のスープをかけます。 ⑤ かき氷器でお好みの分量①の氷を削り中央に具材を盛り付け完成です。
えび、タコ、ホタテ、あさり、イタリアンパセリ
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