濃厚白湯スープに相性抜群のとんこつ煮干醤油味です。こってりの中でも魚介の旨みがある醤油ラーメンです。
作り方
1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.濃香煮干たれ36mlと濃香焼き煮干オイル15ml、白湯ガラスープ360mlを入れ割ります。
3.器に麺を盛ります。
4.具材を飾ります。
濃香煮干とんこつ醤油ラーメン
具材
・チャーシュー ・メンマ ・ねぎ
・玉ねぎ ・魚粉 ・濃香焼き煮干オイル
業務用スープ・タレを活用した
売れる開発
業務用スープ・タレを活用した売れる開発
ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ 「醤油ラーメン」
![横浜家系とんこつ醤油ラーメン [レシピ1]](/cms/wp-content/uploads/2017/04/01201632_54be0471448a5-160x160.jpg)
