タンドリーチキン風に仕上げた鶏肉をスープカレー味のごはんで包みます。
作り方
① 通常より少し水を少なめにしてお米を炊きます。
② 炊きあがったご飯に対し、約5~8%の札幌スープカレーの素を加えてよく混ぜ合わせます。
③ 鶏肉を焼いて、札幌スープカレーの素適量で味付けします。
④ のりを添えて提供します。
北海道ご当地グルメをもっと身近なメニューにできないか試行錯誤してみました。その結果、炊いたごはんにまぜて、にぎっちゃいました…!具材は大きめにしてタレと絡め、存在感を出すのがポイントです。ちょっぴり北海道を思い出させる再度メニューとしておすすめです。
タンドリーチキン風に仕上げた鶏肉をスープカレー味のごはんで包みます。
① 通常より少し水を少なめにしてお米を炊きます。
② 炊きあがったご飯に対し、約5~8%の札幌スープカレーの素を加えてよく混ぜ合わせます。
③ 鶏肉を焼いて、札幌スープカレーの素適量で味付けします。
④ のりを添えて提供します。
鶏肉、のり