バターのやわらかいコクとコーンをトッピングした、ベーシックな味わいの札幌味噌ラーメンです。昔ながらの親しみやすい味わいです。
作り方
1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.中華鍋に具材(野菜、ひき肉)をラードで炒め、清湯ガラスープ360mlと札幌味噌味ラーメンスープ>45gを入れひと煮立ちさせます。
3.茹で上げた麺を丼に入れます。
4.中華鍋のスープと具材を丼に入れ、その他具材を盛り付けます。
白味噌ベースのスープに香味野菜が香る『元祖札幌味噌ラーメン』の味を再現しました。
バターのやわらかいコクとコーンをトッピングした、ベーシックな味わいの札幌味噌ラーメンです。昔ながらの親しみやすい味わいです。
1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.中華鍋に具材(野菜、ひき肉)をラードで炒め、清湯ガラスープ360mlと札幌味噌味ラーメンスープ>45gを入れひと煮立ちさせます。
3.茹で上げた麺を丼に入れます。
4.中華鍋のスープと具材を丼に入れ、その他具材を盛り付けます。
・チャーシュー ・メンマ ・ねぎ ・たまご ・もやし ・コーン ・バター ・ひき肉 ・ラード