がんばれ受験生! トンカツと豚骨ラーメンを組み合わせた、とんとん拍子に試験に「勝つ」ラーメンを作りました。
ちょっと不思議な組み合わせでも、限定メニューならチャレンジしやすいですね。
「とんとん拍子(とんかつ×豚骨ラーメン)」「勝つ(とんかつ)」
作り方
<願掛けポイント>
●「とんとん拍子に進む」…トンカツ×豚骨
●「試験に勝つ」…トンカツ
①たっぷりのお湯で麺を茹でます。
②丼に豚骨ラーメンスープ50mlとラード10mlを入れ、白湯ガラススープ を360mlで割ります。
③②に茹でた麺を加えます。
④トンカツとねぎを盛り付けて完成です。
※白湯ガラスープは「豚白湯ガラスープMN-1」の2~3倍希釈がおすすめです。