カレーとココナッツミルクのまろやかさがマッチしたラクサ風のカレーラーメンです。
作り方
① 札幌スープカレーの素75gとココナッツミルク100g、水200gを鍋に入れ加熱します。
② 煮立ったら厚揚げ、しめじ、えびを加え加熱します。
③ たっぷりのお湯で麺を茹でます。
④ 丼に茹で上がった麺を入れます。
⑤ ②と具材をトッピングして完成です。
ラクサ風スープカレーラーメン
◆世界を旅するワールドグルメ
和弘食品のたれはラーメン以外にさまざまなメニューにアレンジができます。
具材
ココナッツミルク、えび、厚揚げ、しめじ、紫玉ねぎ、パクチー、ライム
![[合格祈願] 受かれー！うかれー！カレーラーメン](/cms/wp-content/uploads/2023/02/ukare_ukare_ramen-160x160.jpg)
