ロースト感のある香ばしい味噌ラーメンに、ラードで炒めたもやしをたっぷりと盛り付けたボリュームある一品。
作り方
1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.中華鍋にラードを入れもやしを炒め、焼き味噌ラーメンスープ65gと
清湯ガラスープ360ml加えひと煮立ちさせます。
3.茹で上げた麺を丼に入れます。
4.丼に中華鍋のスープ、具材を盛り付けます。
もやしたっぷりみそラーメン
具材
・チャーシュー ・ねぎ ・もやし
・ラード
業務用スープ・タレを活用した
売れる開発
業務用スープ・タレを活用した売れる開発
ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ 「味噌ラーメン」
