シャキシャキのねぎは「日清素材のオイル炒めネギ風味」で和えて香ばしさと香りをパワーアップ! ねぎ本来のポテンシャルを最大限に引き出した、みずみずしい夏のうどんが出来上がりました。
作り方
① 長ねぎと青ねぎは斜め薄切りにして、日清素材のオイル炒めネギ風味10gで和えます。
② 醤油たれWPC 15gとみりん10g、日清素材のオイル炒めネギ風味10gを混ぜ合わせたれを作ります。
③ たっぷりのお湯で麺を茹で、冷水でしめます。
*麺量150g
④ 丼に③のうどんを入れ、②のたれを回しかけます。
⑤ ①の2種ねぎ、天かす、卵黄をトッピングし、よくかき混ぜてお召し上がりください。