炒めた豚肉からでる旨味で美味しさアップ! とんこつラーメン仕立てのちょこっと飯
作り方
炊きあがったご飯に対し、約5%の本格仕込み豚骨ラーメンスープと炒めた豚肉、高菜漬けを加えてよく混ぜ合わせます。紅生姜とねぎをトッピングします。
山盛り・大盛りのご飯も捨てがたいですが、ちょこっとだけご飯が食べたいとき、ありませんか?今回は、ラーメンスープのたれを活用し「茶碗1杯」ほどの ”ちょこっと飯” にしました。茶碗にかる〜く1杯程度ですが、しっかりした味付けで食べ応えがあります。ラーメンのセットメニューはもちろん、おにぎりやお弁当のごはん、締めメニュー等に応用がききます。量はちょこっとでも、食べ応え抜群の「ちょこっと飯」、ぜひお試しください。
炒めた豚肉からでる旨味で美味しさアップ! とんこつラーメン仕立てのちょこっと飯
炊きあがったご飯に対し、約5%の本格仕込み豚骨ラーメンスープと炒めた豚肉、高菜漬けを加えてよく混ぜ合わせます。紅生姜とねぎをトッピングします。
・豚肉 ・高菜漬け ・紅生姜 ・ねぎ