かつおの一番だしがしっかりきいた塩スープの和風鍋。スープのだし感に具材の旨みがあわさり、オリジナルの美味しさが完成します。

作り方

1.お好みの鍋用の具材を揃えて下ごしらえをし、食べやすい大きさに切っておきます。
2.土鍋に10倍希釈した大阪塩将軍かえしを入れ、1の具材を入れて火にかけます。
3.火が通ったら完成です。

※具材は地域や季節に応じてお好みでお選びください。
※残ったスープで雑炊にしたり、ラーメンを入れても美味しいです。