和弘食品のジンギスカンのたれ（通称：ジンタレ）は、しっかり濃いめの味わいです。
ランチのジンギスカンの場合は、100％りんごジュースで割ってフルーティに仕上げます。

作り方

① 札幌ジンギスカンのたれを100％果汁のりんごジュースで割ります。
　 札幌ジンギスカンのたれ：りんごジュース＝２：１が目安です。
② フライパンにサラダ油を入れ、野菜を焼きます。
③ 別のフライパンでラム肉を焼きます。
④ 熱した鉄板に野菜とラム肉を盛り付けます。
⑤ ①のジンタレにつけて、お召し上がりください。