動物原料を使わないラーメンスープ誕生
和弘食品の2年ぶりとなる新商品をご紹介します。
「醤油たれWPC・味噌たれWPC」は「動物原料を使わないラーメンスープ」です。
味づくりにあたり、北の大地で長きにわたり愛され続けている、昔ながらの醤油ラーメン・味噌ラーメンを再現しています。畜肉スープが王道のラーメンスープにあって、味のクオリティはそのままに、『プラントベース』『動物原料不使用』という価値を兼ね備えたラーメンスープです。お湯割り/畜肉ガラスープ割りの使い分けで、顧客のニーズにあわせた用途に対応することが可能です。
●お湯割りの使用で「動物原料不使用・プラントベースなラーメンスープ」に
●畜肉ガラスープの使用で「専門店向け・ネオクラシックなラーメンスープ」に
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