商品特徴
北海道民が愛する「ジンギスカン」をイメージしたたれです。北海道にこだわった道産玉ねぎを使用し、梨やリンゴでフルーティな味わいに仕上げました。焼きガラ醤油を配合した深みのあるたれは、さまざまな肉料理や魚料理によく合います。
使用方法
本品たれをそのまま適量ご使用ください。 ジンギスカン用としてつけダレや漬け込みダレにご利用ください。
札幌ジンギスカンのたれ(G-89) 1kg
◆札幌ジンギスカンとは?
北海道が誇る食文化・ジンギスカン。札幌では生肉を焼きつけダレでいただく食べ方が主流です。地域によって、漬け込みダレで味付けしてから焼いていただく食べ方もあります。北海道遺産にも選出された北海道民熱愛グルメです。
◆美味しさの秘密『焼きガラ醤油』が深みを演出!
札幌ジンギスカンのたれには、焼成機で焼いた豚骨を醤油で炊き出した『焼きガラ醤油』を使用しています。醤油だけでは出ない、焼成感や調理感のあるたれになります。『焼きガラ醤油』は当社のこだわり製法のひとつです。
◆梨とリンゴを加えたフルーティな味わい!
北海道にこだわり、道産玉ねぎを使用。フルーティで甘みのあるたれは、ラム肉はもちろん、ほかの肉料理や魚料理にもおすすめです。
| 品番 | G-89 |
|---|---|
| 商品形態 | 1kg スパウト袋 × 10入 |
| 賞味期間 | 300 日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、開封後は冷暗所に保管しお早めにご使用ください。 |
| JANコード | (個装) 4977751060118／(ケース) 4977751060361 |
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