商品特徴
札幌味噌繁盛店の味を再現した当社味噌部門人気No1スープ。赤みそと白みそをバランス良くあわせ、にんにくや生姜、香辛料を独自の配合率でブレンドした濃厚な味わいです。
使用方法
本品たれ65g をお湯またはガラスープ360ml で割ってご使用ください。
濃厚味噌ラーメンスープ(AF-369) 2kg、10kg箱
◆札幌味噌ラーメン繁盛店の濃厚な味わいを再現
札幌で誕生した味噌ラーメンは、いわばご当地ラーメンの先駆けとも言える存在。札幌味噌ラーメンと言えばこの味、というほど超人気店の味噌味を再現した濃厚味噌ラーメンスープ(AF-369)は、北海道に本社を構える当社だからこそ生まれた渾身の味噌だれです。当社の秘伝オイルと組み合わせることで、より一層パンチのきいた味わいになります。
◆王道の味を追求するなら「あおり」製法で
札幌ラーメンは『あおり』という調理法に特徴があります。中華鍋に多めの油を入れて強火で加熱し、豚挽肉や野菜、生姜、ニンニクなどを一緒に炒め、さらにスープを入れて一気に火入れをする手法です。味噌ラーメンを作る際は、ぜひこの手法でお試しください。なお。ガラスープで割るだけでも十分濃厚感のある味噌ラーメンスープが出来上がります。
| 品番 | AF-369 |
|---|---|
| 商品形態 | 2kg スタンディング袋× 6 入／10kg 箱 |
| 賞味期間 | 240 日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、開封後は冷暗所に保管しお早めにご使用ください。 |
| JANコード | (2kg個装) 4977751010977／(2kg×6ケース) 4977751012063 (10kg箱) 4977751010984 |
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