コクのある味噌味にゆず果汁の酸味をプラスした、味噌仕立ての冷し中華です。ローストガーリックのトッピングが食感のアクセント！ ぜひたっぷり加えてください。

作り方

① 味噌たれWPC 30g、ゆず果汁 5ml、砂糖5gを冷水150mlで割りよく混ぜたスープを作ります。
② たっぷりのお湯で麺を茹で、冷水でしめます。
③ 丼に①のスープと麺を入れて具材を盛り付けます。
④ お好みでゆず胡椒を添えて提供します。