濃厚なえびの味わいを生姜で引き締めたしっかり味のちょこっと飯
作り方
炊きあがったご飯に対し、約5%の北海道えび味噌ラーメンスープとすりおろし生姜少量、茹でたえび、ねぎを加えてよく混ぜ合わせます。
山盛り・大盛りのご飯も捨てがたいですが、ちょこっとだけご飯が食べたいとき、ありませんか?今回は、ラーメンスープのたれを活用し「茶碗1杯」ほどの ”ちょこっと飯” にしました。茶碗にかる〜く1杯程度ですが、しっかりした味付けで食べ応えがあります。ラーメンのセットメニューはもちろん、おにぎりやお弁当のごはん、締めメニュー等に応用がききます。量はちょこっとでも、食べ応え抜群の「ちょこっと飯」、ぜひお試しください。
・えび ・ねぎ ・生姜