麻婆豆腐に「北海道花咲ガニ濃厚だれ」の味わいをブレントした麻婆麺です。蟹の味わいや厚みがプラスされ、リッチな麻婆麺に仕上がりました。

作り方

① 花咲ガニ濃厚だれ40g、成都担々麺スープ40g、水200mlを混ぜたたれを作ります。
② 鉄鍋で豚ひき肉を炒め、①のたれを加えます。
③ 豆腐を加えてしばらく煮込んだ後、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
④ たっぷりの沸騰したお湯で麺を茹でます。
⑤ 器に麺を入れ、③の麻婆豆腐とねぎ、蟹のほぐし身を加えて完成です。