みんな大好き町中華。野菜炒めをトッピングしたカレーラーメンです。仕上げにラー油を回しかけ、ほのかな辛さを楽しみます。

作り方

① 室蘭カレーラーメンスープ72gと水360mlをよく混ぜ合わせて調味液を作ります。
② 中華鍋で豚バラ肉、キャベツ、ニンジン、ニラを炒めます。
③ ②に①の調味液を加えてひと煮立ちさせます。
④ たっぷりのお湯で麺を茹でます。
⑤ 茹で上がった麺を丼に入れ、③の具材とスープを注ぎます。
⑥ 温泉卵をトッピングし、ラー油を回しかけます。