鳥取風の牛骨ラーメンです。牛骨だしの醤油ラーメンは、牛独特の甘みとコクのあるスープに特徴があります。食べ慣れた豚や鶏のラーメンとはひと味違い、新鮮な驚きがあります。
作り方
1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.牛骨出汁スープ60mlをお湯360mlで割り丼に入れます。
3.茹で上がった麺を丼に入れます。
4.具材を飾ります。
鳥取県中部から米子市にかけて食べられているのが、全国的にみてもめずらしい牛骨出汁のラーメンです。牛ならではのコクと香りが香ばしいスープが特徴です。
鳥取風の牛骨ラーメンです。牛骨だしの醤油ラーメンは、牛独特の甘みとコクのあるスープに特徴があります。食べ慣れた豚や鶏のラーメンとはひと味違い、新鮮な驚きがあります。
1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.牛骨出汁スープ60mlをお湯360mlで割り丼に入れます。
3.茹で上がった麺を丼に入れます。
4.具材を飾ります。
豆もやし、チャーシュー、メンマ、ねぎ、