作り方
①たっぷりのお湯で麺(100g)を茹でます。
②フライパンにオリーブオイル50gと刻んだニンニク、唐辛子を入れて弱火にかけ、香りをたたせます。
③②にイカを入れて炒めます。
④③に茹で上がった麺を加え、イカゴロのたれ10gで味付けします。
⑤温めたスキレットに盛り付けます。
いつものぺペロンチーノにイカの具材とイカゴロのたれを加えた、味わい深いパスタです。
①たっぷりのお湯で麺(100g)を茹でます。
②フライパンにオリーブオイル50gと刻んだニンニク、唐辛子を入れて弱火にかけ、香りをたたせます。
③②にイカを入れて炒めます。
④③に茹で上がった麺を加え、イカゴロのたれ10gで味付けします。
⑤温めたスキレットに盛り付けます。
イカ、にんにく、唐辛子、オリーブオイル