作り方

①炒めた豚ひき肉50gを正宗担々麺のたれ適量で味付けします。
②中華鍋で生姜以外の野菜を炒めます。
③たっぷりのお湯で麺を茹でます。
④正宗担々麺のたれ90gを清湯ガラスープ300mlで割り、丼に入れます。
⑤茹で上がった麺を④の丼に入れて、②の野菜を盛り付けます。
⑥①の味付けしたひき肉と刻み生姜を盛り付け、最後に糸唐辛子をトッピングします。
⑦お好みでラー油と花椒の粉末をかけます。