「北海道花咲ガニだし」と「北海道花咲ガニオイル」を使ったスープメニューです。

作り方

1.北海道花咲ガニだしをお湯で10倍に希釈します。
2.水溶き片栗粉でスープに軽くとろみをつけます。
3.ひと煮立ちさせてから、溶き卵を回し入れます。
4.北海道花咲ガニオイルを少量加え、万能ねぎを散らして出来上がりです。

* 北海道花咲ガニオイルは少量でも香りがアップします。
* スープ全量360ml～400mlとした場合、北海道花咲ガニオイルは小さじ1/2程度からお好みで調整ください。