油そばのたれはうどんにもぴったり! 稲庭うどんのような細麺をあわせました。たっぷりの白髪ねぎの歯ごたえもお愉しみください。
作り方
1.たっぷりのお湯で麺を茹で、冷水でしめます。
2.1の麺を器に入れ、具材を盛り付けます。
3.油そばのたれ30mlを加え、仕上げにラー油をお好み量かけます。
4.よく混ぜてお召し上がりください。
ネギまみれ! 油そば風うどん
◆ネギまみれ! 油そば風うどん
シャキシャキの白髪ねぎをたっぷり盛り付けた、歯ごたえが楽しいひと皿です。ラー油のアクセントが味わいを引き締めます。
具材
・豚しゃぶ肉 ・ねぎ ・カイワレ ・白ごま ・糸唐辛子
・ラー油
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