香ばしく焼いたさんまに甘辛いたれを絡めた蒲焼は絶品! ごはんにしみたたれが一層食欲をそそります。

作り方

1.さんまは開いて小麦粉を軽くはたいておきます。
2.フライパンに油をひいて、皮から焼きます。
3.全体に焼き色が付いたら十勝豚丼のたれを絡めてください。たれを絡めた後、さっと焼くことで香ばしさと照りがでます。
4.丼にごはんをよそい、3のさんまの蒲焼きを盛り付けます。

*お好みで山椒をふっていただいても美味しいです。