激烈な辛さが特徴の韓国料理「ぶるだっく」。唐辛子の強烈な辛みにコチュジャンやガーリックが入り、辛さの中にも旨みがあります。
作り方
1.鶏肉を食べやすい大きさにきり、電子レンジで7～8分蒸します。
2.1にぶるだっくのたれ30gを絡めます。
3.2の鶏肉を弱火にかけたフライパンで軽く炒めて出来上がりです。
ぶるだっく
具材
・鶏肉
業務用スープ・タレを活用した
売れる開発
業務用スープ・タレを活用した売れる開発
ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ 「一品メニュー」
